欧米でゴジベリーとして知られるクコの実をはちみつとゆず果汁で漬け込むのがおすすめ
『クコの実』というと中国料理や薬膳料理を思い浮かべるのではないでしょうか? 欧米ではゴジベリーで知られている赤くて可愛らしい小...
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日本人にとって欠かせない食べ物のひとつに”大豆”があります。 お豆腐、納豆など朝ごはんの定番のほか、味噌やお醤油といった日本な...
ペペロンチーノなどのオリーブオイル系、トマトソースにクリームソース。 日本でもパスタソースはイタリア並みに本格的になって、いろ...
体に良いとブームになっている全粒粉を使った「カルディオリジナル 全粒粉パンケーキミックス」のご紹介です。 最近、市販の食パンや...
「カルディ」のお店の中をウロウロしていると、必ず目につくのが”パクチー”を使った商品の数々。 パクチーという呼び方はタイ語で、...
インド料理に欠かせない釜で焼いたほんのり甘さのあるナンは日本人にも大人気、その味を自宅にあるフライパンやホットプレートで手軽に作れる...
カルディコーヒーファームの一番人気のコーヒー「マイルドカルディ」が、かんたんに楽しめるのがこれ。「カフェカルディ ドリップコーヒー」...
セリ科の一年草のパクチーは、中国、タイ王国、ベトナム、中南米、ポルトガルなど多くの国で愛され人気のある葉や茎を食べる香味野菜であり、...
毎日のお料理に便利な”タレ”や”ドレッシング”。短時間で本格的なお料理に、おいしく変身させるのに欠かすことができませんよね。 ...
好きなパンは何?と聞かれたら何と答えますか?頭の中に美味しそうなパンがいろいろ並びますが、その中にシナモンロールが入っている方も多い...