懐かしい王冠の蓋で封印された瓶詰めの『もへじ りんごジュース』は青森県弘前産の「フジ」「王林」「ジョナゴールド」の美味しいりんごを使った果汁100％の純粋なりんご本来の味が楽しめるりんごジュースです。
最近のりんごジュースは当然のように｢水、砂糖、香料、保存料｣が使われ、せっかくの美味しい素材であるりんごの味を純水に楽しめないものも少なくありません。
『もへじ りんごジュース』はカルディコーヒーファームのグループ企業である｢株式会社もへじ｣が原料や味にこだわって作り上げたりんごジュースです。
まさに「りんご」の味！！
『もへじ りんごジュース』を飲んでみるとりんごを食べている時の味が記憶に蘇ってくる感じがし、｢ジョナゴールドの味だわ！｣という感じがしてとってもワクワクしてきます。
また、余った『もへじ りんごジュース』の保存方法は、懐かしい王冠の蓋の他に白い蓋がついているから白い蓋をして冷蔵庫で保管することができます。
子供たちにりんご本来の味がするりんごジュースを味わってもらいたいと思います。
そして『もへじ りんごジュース』は飲むだけではなく、料理にもおいしく使うことができます。
まずは、簡単な料理にチャレンジしてみませんか？
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レシピ名 さつまいものりんごジュース煮
材料 2人分
- さつまいも 1本
- もへじ りんごジュース 300ml
- レモン汁 小さじ1杯
- はちみつ 大さじ1杯
作り方
- さつまいもはしっかり水で洗い皮ごと1cm幅に輪切にしたら、水に浸して濁りがなくなるまで水をかえてアク抜きし水気をきります。(さつまいもの切り口が黒ずんでしまうのを防ぐ為にアク抜きが必要です。)
- 鍋に1、『もへじ りんごジュース』、レモン汁を入れ強火でひと煮たちさせたところにはちみつを加え汁気が1/3の量ぐらいになるまで弱火で煮詰めます。
- 2を器に盛り付け、煮汁をかけて出来上がり。
りんご本来の味をもつ果汁100％で作った『もへじ りんごジュース』だからこそさつまいもの味とお互いなじみあって深みのある自然の甘さでやさしい味わいの｢さつまいものりんごジュース煮｣ができます。
また、アク抜きというちょっとしたひと手間をかけることで黄金に輝くツヤのある見栄えも美しくなります。
この他にも『もへじ りんごジュース』を使ったゼリーやジェラードなどスイーツ作りにも活躍します。
『もへじ りんごジュース』は1本1000mlにて販売価格537円(税込)でカルディの実店舗またはカルディコーヒーファームオンラインショップで販売されています。
