日本人にとってマヨネーズといえば、キューピーや味の素のチューブタイプが主流ではないでしょうか。子供の頃からあたり前のように我が家の定番マヨネーズとして使い続けていませんか。私もその1人です。
しかし、世の中にはさまざまなマヨネーズが販売され味や食感を楽しむことができるマヨネーズがあることをご存知ですか。
先日、コーヒーと輸入食品のワンダーショップのカルディで瓶詰めのマヨネーズを目にしてちょっとした好奇心から購入してみました。瓶詰めのマヨネーズの商品名は『ベストフーズのリアルマヨネーズ』です。
世界で大人気のマヨネーズのひとつということを知りました。『ベストフーズのリアルマヨネーズ』は伝統的な製法で作られ素材の味を最大限に生かし、原料にもこだわりをもち、低カロリー＆低コレステロールといったヘルシーさにもこだわりをもったヘルシーマヨネーズです。
だから美味しさだけではなく、安心して食べることができるため、大切な人への贈り物としても使うことができるお勧めのマヨネーズです。
『ベストフーズのリアルマヨネーズ』の味は、日本のマヨネーズに比べて酸味の部分がかなりやさしい味に仕上がり、全体的にまろやかな味わいで不思議なくらいふわふわ軽い食感を感じます。
また、スプーンですくっても後が崩れない少々固めなのにクリーミーなマヨネーズです。だから、瓶が横に倒れても蓋にマヨネーズがつくことがありません。それから料理の調味料として加えると全体が軽くやさしい味になるのもとても魅力的です。
一度食べるとまた食べたくなる美味しさは『ベストフーズのリアルマヨネーズ』の魅力のひとつではないでしょうか。『ベストフーズのリアルマヨネーズ』の不思議なふわふわ食感を一度味わってみてください。きっと何度も食べたくなる味わいです。
ふわふわ食感「リアルマヨネーズのエッグポケットサンド」
材料：
- リアルマヨネーズ 大さじ2杯
- 卵(Sサイズ) 2個
- ライ麦食パン(6枚切り) 1枚
- 塩 適量
- コショウ 適量
- マーガリン 適量
作り方：
- 卵を水から中火で12分ゆでる。
- 1の殻を取りのぞき、摩り下ろしたところに、塩、コショウをふりかける。
- 2にリアルマヨネーズを加え混ぜ合わせる。
- ライ麦食パンをオーブントースターで2分ほど焼く。
- 4を半分に切る。
- 5の切り口から包丁を入れ切り目を入れポケットを作る。
- 6のポケットの部分にマーガリンを塗り、3を詰めれば出来上がり。
リアルマヨネーズを摩り下ろしたゆで卵に混ぜ合わせることで、不思議な軽さのふわふわ食感を味わえます。
