最近、カルディなど輸入食品の店でみかけるココナッツチップスが女性の間で注目されていますが、いったいどんなお菓子なのか、ご存知ですか？
いろいろなメーカーから販売されているようですがその中でもココナッツミルクで知名度の高い｢チャオコー｣のキングアイランドココナッツチップスが美味しさ満点と評判が高くじわじわ人気がでているそうです。
ではどのようなお菓子なのか？｢チャオコー｣のキングアイランドココナッツチップスは、南国の太陽の下で元気良く育ったココナッツの果肉をスライスしてオーブンでローストし、砂糖と塩をバランスよくまぶしたシンプルなココナッツチップスです。だから、食べてみるとシャキシャキしたココナッツ果肉の食感と味に香りが口いっぱい広がる美味しさが楽しめます。
厚みは1mmにも満たない薄さ、オーブンでローストされたココナッツの果肉には真っ白な表面にうっすら焼き色がつきしっかりドライされているためカリッとした仕上がりですが手でつまむとわれてしまうもろさがある繊細なキングアイランドココナッツチップスです。
もちろん、そのままスナックとして食べても美味しいですが、手作りケーキや冷たいデザートにトッピングして食べても美味しいし、スーパーフードやヨーグルトといっしょに混ぜたり、牛乳をかけてブレックファーストとして食べるのもGood！美容に健康に良いキングアイランドココナッツチップスです。
ちなみに、キングアイランドココナッツチップスの1袋の量は40gと小さなサイズですが量的にはちょうど良い食べ切りサイズというのも魅力的で、価格も124円(税込)というお手ごろ価格になっています。また1袋40gのカロリーは220Kcalとなっています。
日本にいながらにしてキングアイランドココナッツチップスを食べながらタイ王国の気分を味わってみてはいかがですか。
美容と健康にいい「ココナッツチップス＆チアシードヨーグルト」
材料：
- キングアイランドココナッツチップス 10g
- チアシード 大さじ1/2杯
- 水 大さじ1杯
- プレーンヨーグルト 100g
作り方：
- チアシードに水を加え混ぜ合わせ15分ほど漬ける。
- 1にヨーグルトを加え混ぜ合わせる。
- 2を器に盛り付けその上にココナッツチップスを添える。
女子力UPヨーグルト料理はココナッツチップス＆チアシードのシャキシャキ＆プチプチの食感が楽しめるお手軽ブレックファーストです。
キングアイランド ココナッツチップス
http://kaldi-online.com/item/8850813900606.html
