先日、春に行われた健康診断の結果が届きました。
まぁ、大きな異常は見つからなかったものの、ちょっと気になったのがコレステロール値。
主人も私も数年前にくらべると、少しずつ数値が悪くなってきているんですよね。
そういうお年頃になってきたのかなぁ…。
いや、でもでも！ここで諦めるわけにはいきません。
病気につながる前にここで踏ん張っておかなくちゃ！
というわけで、コレステロール値を下げる働きのあるものを調べましたよ。
コレステロールの中でも悪玉と言われるものを下げるのに効果的な食品としては、青魚に含まれるDHAやEPA、青汁の原料の大麦若葉、トマトリコピン、大豆製品などが挙げられますが、最近、注目されているのがオメガ3脂肪酸。
このオメガ3脂肪酸は、コレステロール値だけではなく中性脂肪値も下げる働きがあり、脂肪肝や動脈硬化、心筋梗塞、高血圧なども予防してくれる、まさに成人病予備軍にはうってつけのもののようです！
面倒くさがりで、1つで出来るだけ用を足してしまいたい私にとっては実に理想的！
そのオメガ3脂肪酸を多く含むのが、「えごま」なんですって！
カルディにえごま食品を探しに行く
えごまかぁ、たしかカルディで油とか置いてあったよね、とさっそくカルディに向かいました。
さっそくえごま油を発見。1本1,000円前後と、食用油としてはちょっとお高めですが、病気になって大変な思いをすることを考えたら高いとは言えませんよね。
油以外に何かないのかな～と探して、見つけたのがこれです。
「SSB えごまふりかけ」です。
トランス脂肪酸ゼロ、オメガ3を含みますの文字がありますね～。
これ、いいんじゃないでしょうか？
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えごまの実を丸ごと使ったふりかけ！
袋の裏面を見ると、ふりかけ以外の使い方もいろいろ紹介されています。
これなら、毎日少しずつ、えごまを摂ることができますね。
カラダにいいと言われている食材や食品はいろいろありますが、毎日摂るって結構大変。ふりかけなら、食べやすそうです！
はい、これが「えごまふりかけ」です！
本当に、えごまが丸ごと使われていますね。
やっぱり白いご飯でいただきたい！
いろいろな使い方は紹介されていましたが、やはりね、王道と言いますか炊き立てのご飯にかけていただきたいですよね。
海苔の香りと一緒にちょっと香ばしさがふわ～っと漂います。
これが、えごまの香りかな？
お味の方ですが、うん、美味しいです！食べやすい。
そうですね、同じふりかけで言うと、「のりたま」に似てる気がします。
お口の中で、えごまのプチプチ感が楽しいですよ。
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さいごに
ごはんがどんどん進みそうなくらい、ちょうどいい味付けの「えごまふりかけ」。
ちょっと、ごはんを食べすぎてしまったら困るな、と思っていましたが、全然そんなことはなかったのです！
丸ごとえごまのプチプチのおかげで、よく噛むようになるんですよ。
自然に食事のペースもゆっくりになりますから食べすぎ防止にも有効です。
お値段も1袋213円（税込）と、お手頃。えごま油にくらべると、買いやすいお値段ですよね。
これから、えごまをはじめてみようかな、と思われる方、まずは「SSB えごまふりかけ」からはじめてみませんか？
