今年の夏も暑いですね～。
猛暑日？真夏日？熱帯夜？何日続いたのか数えるのもイヤになります。
そんな毎日のご飯づくりって本当に億劫ですよね。
どんなにエアコンで冷やした部屋も、キッチンからの水蒸気でもわ～～っ。
私も料理中にダイニングのエアコンの前とキッチンを行ったり来たりして涼を取りながらの毎日です。
さて、今日は暑い日の食事作りをラク～にしてくれるアジアンテイストなあのラーメンのご紹介です！
暑い時は、暑い国の食べ物が1番！
カルディのパクチー特集でおなじみの「ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン」です！
暑さで食欲が落ちてきている方も多いかと思いますが、だからと言って冷たいモノばかりを召し上がっては夏バテを助長するばかりなのだそうですよね。
年中暑い東南アジアのお料理を見ると、意外にキンキンに冷たいものって少ないんです。
スパイスや香草などをあわせて、身体のほてりを冷ましてくれる料理術。
年々、暑くなっている日本でも家庭料理に取り入れていきたいですね。
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レンジで出来ちゃうお手軽ラーメン
なので、暑いのに暑いラーメンなんてと言わずに、この「パクチーラーメン」、ぜひ召し上がってみてください。
レンジでね、チン！とするだけで出来ますから、簡単でしょう？
はい、袋の中身です。
麺と粉末スープ、香味オイルと乾燥パクチーが入ってますね。
このくぼみって…？
麺がね、どんぶりの形にぴったりの丸形なのですが、ご覧のように中央が少しへこんでいます。
このくぼみって…チキンラーメンに似てる？
ここに卵を入れよ、ということでしょうか？
でも、電子レンジでの卵の調理ってヘタすると卵がはじけ飛ぶ危険性もありますよね？
ただでさえ暑いのに、余計なお掃除仕事を増やすのはイヤなので（笑）、デンジャラスな試みはまたいずれ、ということにします。
レンジで3分30秒
はい、出来ました～！カップラーメン並みの待ち時間で出来ちゃいますよ～。
このラーメン1袋が税込み95円ですから、カップラーメンよりお得。
しかも、袋ラーメンですからゴミもコンパクトでしょ。
うっかり乾燥パクチーを最初から入れるのを忘れてしまったので、あと乗せサクサク状態の写真ですが、かき混ぜてしまえば全然問題ありませんでした。
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さいごに
実は、この「ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン」は、お湯を注ぐだけでもOK。
本当に、チキンラーメンみたいですよね。これなら麺のくぼみに卵を割り入れることができるかも。
これぐらいお手軽なので、アウトドアにもオススメです。カップラーメンほどかさばりませんし、何より、アジアンテイストな味わいは、この季節に外で頂くのにぴったりだと思いませんか？
お手軽なランチやアウトドアでのお食事に。夏休みに欠かせない存在になってくれそうですね。
